OBJECTIFS

 
La question de l'approvisionnement vivrier des pays africains est ancienne. Accroître l'offre vivrière, développer les échanges, améliorer la compétitivité des produits, s'adapter aux besoins des consommateurs... autant d'objectifs à atteindre et à articuler en intégrant les contraintes et le jeu des acteurs concernés.
À la faveur du désengagement de l'État, du développement du secteur privé et de l'essor des mouvements paysans, des dynamiques nouvelles se font jour dans l'approvisionnement des marchés locaux et le fonctionnement des filières vivrières. Pour apporter un éclairage sur les évolutions en cours et les changements qui s'opèrent, le groupe Marchés vivriers de l'Inter-Réseaux avait pour objectif :

De contribuer à l'identification des initiatives innovantes relatives à l'organisation des échanges de produits vivriers.

D'alimenter la réflexion des différents acteurs (responsables paysans, opérateurs privés, ONG, chercheurs, cadres de l'Administration) à partir de la confrontation d'expériences.

Dossier de l’Inter-Réseaux n° 4 - Contrats et concertation entre acteurs des filières vivrières - Groupe de travail “ Reconquête des marchés vivriers" - 1998 - 88 pages

La restitution du séminaire de Mbalmayo (Cameroun) a fait l’objet de ce document divisé en 4 parties :

1. Commercialisation et contrats d'approvisionnement : initiatives et témoignages. Cette partie présente des initiatives (réussies ou non) prises par les producteurs pour trouver des débouchés à leurs productions et aux pratiques des acteurs aval des filières (revendeur, entreprise, association de consommateurs) pour s'assurer leur approvisionnement.

2. Expériences et dispositifs de concertation dans les filières. On trouve dans cette partie, des expériences plus élaborées qui portent à la fois sur l'amont et l'aval de la production et cherchent à mobiliser davantage de catégories d'acteurs à partir de l'identification de contraintes et d'intérêts communs. Elles s'appuient souvent sur des diagnostics de filières et/ou des mécanismes de suivi de marché.

3. Points de vue. Afin de compléter et d'enrichir ce document, nous avons demandé à trois personnes ressources de porter un regard extérieur sur ces différentes initiatives et les problématiques évoquées. C'est l'objet de la troisième partie.

4. Annexes. En annexe du dossier se trouvent rassemblés quatre articles : trois ont pour origine des investigations commandées fin 1996 par l'Inter-Réseaux aux journalistes correspondants de l'agence Syfia, afin d'apporter des éclairages du terrain en préparation à la rencontre de Mbalmayo ; le quatrième est un article paru dans le mensuel camerounais « La voix du paysan » à l'issue de la rencontre et les éléments de synthèse tirés des travaux en ateliers thématiques.

En ligne : l'intégralité du dossier à télécharger (88 pages PDF - 1 Mo)

Quatre articles de Grain de Sel traite de ce sujet
 
Grain de Sel n° 2 (juillet 1996), page 3. Vivriers locaux : couvrir la demande.
Résumé du compte rendu de la réunion de lancement du groupe de travail.
En ligne : l'intégralité de cette article à consulter (1 page HTML).

Grain de Sel n° 3 (octobre 1996), pages 10-11. L’oignon du Niger dominera-t-il longtemps les marchés d’Abidjan ? En Afrique de l’Ouest, les réseaux marchands régionaux apparaissent comme de puissantes organisations. Mais il existe souvent de fortes rivalités internes. Illustration avec les Haussa qui, de la production au Niger jusqu’à Abidjan, contrôlent la filière oignons. Jusqu’à quand ?

Grain de Sel n° 5 (mars 1997), page 16. Comment stabiliser les marchés vivriers ?
Présentation des activités du groupe de travail pour l’année 1997.

Grain de Sel n° 7 (octobre 1997), pages 16-17. La nécessité d’une concertation. Compte rendu du séminaire de Mbalmayo (Cameroun).