Grain de sel est la publication trimestrielle d'Inter-réseaux Développement rural, et donc, la revue de ses membres, qui la font vivre.
Retrouvez l'ensemble des numéros de Grain de Sel ci-dessous.
Cliquez sur précédent et suivant pour faire défiler les couvertures des anciens numéros.

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57 : Foncier : Innover ensemble
3 articlesA COMPLETER
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54-56 : Les céréales au coeur de la souveraineté alimentaire en Afrique l’Ouest
32 articlesLa crise alimentaire induite par la hausse des prix en 2007-2008 a mis en exergue les risques d’une trop grande dépendance alimentaire de l’Afrique de l’Ouest à l’égard des importations du marché mondial. Alors que l’économie productive régionale repose principalement sur l’agriculture, la région n’en importe pas moins une part importante de ses besoins alimentaires, surtout des céréales. Selon de nombreuses estimations liées notamment au boom démographique de cette région, elle va devoir au minimum doubler sa production céréalière pour répondre à la demande d’ici à 2030. La promotion des filières (...)
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52-53 : Les semences : intrant stratégique pour les agriculteurs
24 articlesLes semences sont essentielles dans les systèmes agricoles. Elles sont la première étape vers la production d’aliments et sont donc cruciales pour assurer la sécurité alimentaire des populations. De leur qualité, leur accessibilité et leur diversité, dépend le succès des agriculteurs dans leurs activités de production. Les semences sont ainsi au coeur de multiples enjeux, et suscitent beaucoup d’attention et de débats, notamment en Afrique.
Du fait de la complexité à traiter de façon exhaustive un sujet si vaste, le comité de rédaction de Grain de sel a délibérément choisi de cibler les contributions de (...)
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5 articles au hasard parus récemment dans la Revue Grain de sel
Breaking with its custom, Grain de sel is devoting this issue exclusively to one country, Nigeria. Why this country ? Nigeria alone represents half of the population of West Africa and half of its economy. Despite its size and influence on all surrounding countries, most rural and agricultural development actors in French-speaking countries (and sometimes in English-speaking countries as well) both in the North and within Africa know little about Nigeria.
This special issue contains reports on initiatives, analytical assessments and opinion pieces that aim to inform readers about the (...)
Grain de sel
Les thèmes des dossiers des prochains numéros de Grain de Sel (GDS) pour 2011 ont été arrêtés par le conseil d’administration sur suggestions du comité de rédaction. Il s’agit de :
les céréales (numéro double à paraître en juin) ;
la question du foncier (à paraître en septembre) ;
la transformation locale des produits agricoles (à paraître en décembre).
Les lecteurs peuvent bien sûr apporter des suggestions ou proposer des articles sur ces différents thèmes (voir la 4ème de couverture pour plus de détails concernant l’envoi de vos contributions).
Les résultats de l’enquête réalisée en (...)
Créée en 2010, la Société de promotion et de commercialisation du riz au Sénégal (SPCRS) suscite beaucoup d’espoir. Elle est censée contribuer à une meilleure pénétration du riz local dans les circuits de distribution urbains, et accroître ainsi ses parts de marché au détriment du riz importé. Cette initiative relève d’un véritable pari et les risques d’aboutir à une impasse sont réels.
Avec son retrait de la commercialisation du riz consécutive à la libération de la filière rizicole à partir de 1995, l’État sénégalais avait proposé que les riziers achètent le paddy auprès des producteurs, le transforment et (...)
Facts on Nigeria
Agricultural Activity in Nigeria
A Large and Divided Population. With a population of over 150 million people, Nigeria is the most populous country in Africa. It is home to one-sixth of the continent’s population, and to half of the people in ECOWAS. It is also one of the most urbanised countries in Africa, with at least twenty-four cities of over 100,000 residents.
Nigeria is highly diverse, with a large number of ethnic, cultural, linguistic and religious groups. There are more than 250 ethnic groups in the country. The northern part of the country is (...)
Des OP développent des stratégies pour faire face à la baisse des rendements liée à la raréfaction des jachères. À l’UGCPA-BM, celles-ci passent notamment par la mise en place d’un service d’approvisionnement en engrais minéraux mais aussi, dans un souci de fertilisation durable, par une politique d’incitation à l’utilisation de la fumure organique.
La région de la boucle du Mouhoun, à l’Ouest du Burkina Faso, connaît depuis les années 1980 une augmentation continue de sa production céréalière. Cette hausse peut s’expliquer par une pluviométrie relativement abondante dans cette région, des terres (...)