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Deux évolutions en cours vont entraîner d’importantes transformations des comportements économiques individuels : les circuits courts et les biens collectifs. Tout d’abord la multiplication des « circuits courts ». Ceux-ci mettent en relation très rapidement des personnes (des producteurs entre eux, des producteurs et des clients, des jeunes, des citoyens...)proches géographiquement les unes des autres. On pense tout de suite à Facebook, aux jeunes qui surent se mobiliser sur la place Tahrir au Caire, aux « indignés » qui occupent la place de la Puerta del Sol à Madrid. (...) Ensuite apparaissent, (...)

La sécurité alimentaire relève du droit de chaque individu d’avoir accès à « une nourriture quantativement et qualitativement adéquate et suffisante, correspondant aux traditions culturelles locales, et qui assure une vie psychique et physique, individuelle et collective, libre d’angoisse, satisfaisante et digne ». EnMéditerranée, c’est, au contraire, une insécurité alimentaire croissante qui prévaut avec un risque très élevé d’aggravation dans les vingt prochaines années. Alors que le déficit de production alimentaire y est très préoccupant à moyen et long terme, les inquiétudes à propos de l’augmentation (...)

Le présent palimpseste aborde les enjeux de sécurité alimentaire à travers la situation céréalière en Méditerranée. En effet, les céréales sont un produit emblématique et hautement stratégique dans la région méditerranéenne et la question céréalière est devenue un enjeu géopolitique majeur dans la région. Les fortes fluctuations des prix des denrées alimentaires de ces dernières années impactent le produit intérieur brut des pays et surtout rendent vulnérables les populations les plus pauvres qui dépensent la majeure partie de leur revenu à l’alimentation. Etant fortement déficitaire et dépendante des importations (...)